对餐饮和日常产品的需求尤其如此
图6-2京东商城冠名第二季《我是歌手》,推出“喜摇摇”活动
在互联网全面影响生活和媒体多维化的时代,赞助大型的电视节目和大型的活动是比较好的策略。但是企业也要注意到,不能“人云亦云”,不考虑企业实际情况。其实很多时候,企业也一样“总是看到贼吃肉,却没看到贼挨打”,不能只看见“土豪加多宝”通过《中国好声音》热闹异常,也要看到其中暗藏的风险。
区域性品牌在全国推广战略和区域市场深度化战略中,也可以与大型的节目或活动进行合作。但是在合作时一定要根据上述建议来考虑,而不能盲目合作。
在全国推广战略中,除了要选择合适的节目或活动,还要考虑赞助这个活动或节目的节奏,一定要跟渠道策略和终端策略有机结合。在借助具有全国性影响力和规模的节目或活动的时候,企业的渠道布局和产品能见度要达到一定程度,才能发挥融入营销的效果。否则通过活动,品牌的知名度虽然提高了,但是如果无法跟产品进行有机结合并与顾客的体验互动,效果必将大打折扣。
第七章高端品牌不好做
不要理会能走多远,只管前进,目标必会达到;
不要怕险阻,尝试便成功。
——成吉思汗
我服务过或接触过的老板不少,他们有各自的特点,有各自的脾气秉性,在品牌打造方面也有各自的一套章法或经验。
但是他们在一件事上却出奇地一致:那就是要打造高端品牌。
为什么要打造高端品牌呢?答案很简单:利润高啊。
很多区域性品牌在一个地方雄踞多年,成为区域内具有广泛影响力,在人们日常生活中不可或缺的品牌,当然也就成为大众消费品牌或中档品牌,有着较大的市场份额,在利润率方面可能比较平稳。所以,区域性品牌老板非常希望打造一个高端品牌,改变企业的品牌形象,或者希望将高端品牌作为走向区域外的利器来突破区域市场的限制,成为全国性品牌。这也成为一种情结——没有一个高端品牌,他们就觉得没有面子,在同行面前没有地位,觉得自己并非很成功。
但是,如何才能打造出高端品牌,他们却不知道。
在打造高端品牌方面存在两大误区:一是以为高端就是价格高、利润高;二是以为高端品牌将来会有比较大的销量和市场份额。
其实,高端品牌价格高无可厚非,但并非只有价格高,换句话说,价格高的不一定全是高端品牌,而高端品牌肯定价格不低。
还有一个悖论就是,高端品牌肯定是少数人享有的——越高端消费者数量就越少,就像金字塔的形状,凡是高端的产品和服务不会人人都能消费得起(如图7-1所示)。
图7-1不同消费层次的品牌,其消费者的数量构成金字塔的形状
第一节首先确立高端消费群体
推出一个高端品牌不能成为企业一厢情愿的计划,首先要了解你想突出的这个高端品牌是否有较大的市场需求,是否有竞争对手,这个消费群体的群像素描是怎样的等信息。目标消费群体是男女老少,还是妇女儿童?是政商人群、海外华侨,还是送礼人群?
然后要确定,这个需求具体是什么样的及购买和消费的场景是什么样的。
其实,现在高端品牌无非满足两种需求:
1.自己购买自己消费
(1)人们生活水平提高,要享受生活,对于高品质有了深层次的需求,只要是产品品质好,或者有功效,价格高无所谓。对餐饮和日常产品的需求尤其如此,比如对有机米的需求。
(2)对品牌形象文化方面有更深层次的需求,要消费能抬高自己的形象、提升自信心的品牌,让别人感觉到我的水平就是不一样。比如我们会听到别人说:“我只用××牌子。”或者“我家用的产品都是××家的。”
2.自己购买别人消费,即送礼市场
虽然说中央八项规定和反腐高压政策的不断出台限制了大部分公款消费,但是私人消费、商务消费市场还是会不断地发展和扩大。
第二节产品或服务能否满足高端需要
要推出高端品牌,企业家一定要认识到高端品牌之“高端”,需要时间、金钱和资源的支持和匹配。
高端品牌应该保证以下“九高”,如果不具备这“九高”,基本属于“伪高端”。
产地高:独特的地理、气候和经纬度对很多产品的影响很大。
原料高:稀缺的、罕见的原料能保证产品的源头品质。
工艺高:但凡高端产品都具有区别于大众标准化产品的生产工艺,对于很多产品而言,还要强调纯手工制作。
文化高:独特的产品历史文化给高端品牌带来神秘和丰富的文化内涵,让消费者不单纯是消费产品,还受到文化的熏陶。
名称高:一听名字就高档,显示出有内涵、高大上的感觉,无论自己细品还是送礼都显得有档次。
形象高:看起来要高端,彰显高雅、品质的卓越,无论是产品包装还是终端形象,都要尽显高档次。
渠道高:说是高端品牌却在地摊推销就无法说服顾客,高端人群出入的场所都是高端渠道。
推广高:高端品牌的推广不总是采取大众品牌的策略,如打折、买赠等。反而常见的有提价、限量等饥饿营销手段。还可以参与高端的活动或组织,利用高端的意见