“网红茶饮”的危机公关怎么做?
网红茶危机公关怎么办?
l西茶危机公关 西茶被一位孕妇顾客曝光,在饮料中饮用苍蝇。近日,有媒体曝光,江苏苏州孕妇王女士在西茶苏州元荣店饮料中饮用苍蝇,立即引起公众和媒体的关注。与西茶协商失败后,王女士诉诸媒体,向监管部门举报。相关部门现场检查后,对西茶园融店发出停业整改通知,要求店家及时整改。半年来,西茶从Xi、福建、厦门到最近的苏州店,暴露了四个卫生问题。对此,西茶先后发表了两份声明: 事件发生后,我们第一时间检查了饮料生产的监控情况,生产过程中没有发现苍蝇进入。同时店长也第一时间联系客户道歉,向客户解释监控情况。因为距离订单时间已经4个小时了,是送出去的,途中有很多无法控制的因素,希望能帮他退款。苏州元荣工业园区的客户态度强硬,只要10倍就很难退款。发现店内存在飞虫健康问题,并发出停业整改通知。由于圆融店靠近湖边,开业以来飞虫一直很多,尤其是夏天。我们之前在店里装了灭蚊灯,配备了定期灭蚊的灭蚊器。由于我们之前采取了很多措施,仍然未能消除飞虫问题,我们将进一步找到进一步的方法,比如完全整改店门,进一步增加灭蚊设备,找专业的杀虫公司做进一步的沟通计划;另一方面,我们承诺,如果我们找不到有效的方法来解决圆融店的飞虫问题,即使整改期过后,我们也不会恢复圆融店的业务,甚至考虑永久关闭店铺或更换其他位置。虽然事件中的女性顾客第一次没有接受喜茶的处理,但喜茶仍然可以在声明中做出大胆的决定。即使没有找到有效解决问题的方法,即使涉及的店铺已经过了整改期,也不会恢复圆融店的业务,甚至会考虑从第一次关闭店铺开始再次发表感性。在大家的支持下,我们不断努力学习和成长,回馈大家的支持。然而,最近发生的一系列(包括苏州商店)食品卫生事件让我们感到自责和羞愧。 经过几天的深思熟虑,西茶再次发出声音,删除了第一份声明。显然,我觉得第一份声明并没有完全表达西茶的态度,第二份声明中没有提到第一份声明中的承诺。大多数网民批评喜茶前后不同的态度和日夜变化的操作。l奈雪的茶危机公关 而喜茶的老对手奈雪的茶也透露,卓悦汇店的员工徒手操作,不戴口罩。这与品牌声誉和食品安全有关,两个知名茶叶品牌的危机公关也随之而来。据媒体报道,奈雪茶四大茶叶之一的店——茶几月汇店徒手操作,不戴口罩。奈雪的茶遭到了深圳市市场监管部门执法人员的突击检查。在深圳市福田区桌悦汇商场被检查的奈雪茶店,执法人员发现店内操作台区部分员工未按规定佩戴口罩,店内厨房有食品储物柜的玻璃门无法锁定。执法队对上述违法行为提出了整改要求,并要求商店每天做好食品安全监督工作。Nayuki 公开接受监管机构和媒体的意见,并及时改进。奈雪用事实说话:结合商店监控,恢复了事件的整个过程。商店里只有收银员没有戴口罩,以方便与顾客沟通,其他生产工作人员也戴口罩。 在声明中,奈雪强调,报告中提到的储存蛋糕的柜门,当天早上,当店员发现面包冷却柜关闭时,他们联系了维修人员进行维修,新闻第一次播出时就已经修复了。根据2018年11月实施的《餐饮服务食品安全操作规范》,餐饮人员可以在手部消毒后不戴手套操作。徒手准备茶是合规的。网络名人茶的风一直很大。一旦消费者发现他们吃的茶有食品安全问题,他们就不再信任这个品牌。那么,当危机来临时,茶叶品牌如何处理危机呢? 1、态度真诚,以开放的态度纠正监管机构和媒体的意见,并及时加强对大多数客户的内部道歉和服务。 2、 2、将提供更好的产品和服务。一直理性地描述事件的发生过程和后续工作。在声明中,西茶表第一次检查监控,表明西茶遵循危机公共关系速度的第一原则。当真相还没有穿上鞋子时,谣言已经传遍了世界各地。这句谚语准确地传达了危机事件发生后速度的重要性。3、理性声音原则 记住在危机公共关系声明中使用强烈的主观意见和诱导性词。西茶在声明中表示:客户态度强硬,只要整个订单赔偿10倍,主观意愿非常强烈,就像暗示女性客户出于勒索目的曝光这件事一样。在西茶的第一份声明中,西茶吸引了情感给消费者留下深刻印象,飞虫、蚊子问题不够重视等陈述显示了他们对卫生问题的严肃性,并试图给消费者一个最好的环境,用真诚给消费者留下深刻印象。4、统一口径的危机公共关系声明很容易失去公众的信服, 不仅是外部声明的基本方式,而且使外部声明失去信服。甚至可能对企业的声誉产生不可挽回的影响。危机公共关系的本质实际上是管理公众的情绪,做一个高情商的企业。负面信息的爆发并不是企业本身的危机,随后的危机处理是测试企业高情商的时刻。西茶最初安抚了公众的情绪,并没有掩盖自己商店的环境卫生问题。相反,它实事求是地指出,商店里有很多蚊子,并给出了相应的解决方案。在这里,西茶的危机公共关系处理是有效的。然而,在西茶的第二份声明发布后,公众很难说服西茶之前的承诺。西茶可能认为处理方法不当,也可能认为之前的承诺太美丽,无法实现,在第二份声明中,西茶没有提到承诺一词。西茶前后不同、矛盾的公共关系说明使公众对西茶失去了信心,西茶的网络名人茶处于一些动摇之后,网络名人茶危机仍然难以依靠创新的茶叶管理形式来恢复用户的信任。 茶叶品牌,但即使茶叶品牌依靠创新的形式也很难以恢复用户的信任。企业不应该认为这是行业中常见的事件,敷衍了事。就像五星级酒店一年几次的危机公关一样,他们不能敷衍地对待它,因为这是行业的正常状态。知乎上有一个经典问题——为什么现在的男生不追女生?其实有一个性价比问题。一是追女生的门槛越来越高,伤钱伤身;一是回报不稳定。过去,赢得美女是一辈子的事,但现在可能三个月后就被新弟弟带走了。这是这个时代男女关系的画像,也是这个时代的茶画像。虽然这个时代的茶画像是,但一方面,人们的注意力极度分散,兴奋的缺口越来越高,吸引一个人越来越难;另一方面,即使你赢得了他/她的青睐,你也可能很快被更新的人取代。企业发展会遇到周期性的瓶颈。能否跨越不连续性决定企业的兴衰和生命力,但只有一种方法可以连续解决,即使是风险投资的巨大创新,也很难逃脱网络名人生命周期低的同质化陷阱和快速创新的同质化。从根本上说,很难建立一条真正意义上的护城河。无论是产品类别、生产工艺还是门店运营,茶的一切都可以复制,一切都可以复制。茶叶品牌应严格检查加盟商的管理制度,严格梳理食品安全管理人员制度,严格调查食品加工操作流程,严格执行明亮厨房炉灶制度,采取预防措施,消除所有潜在危机。 结论 网络名人茶是这个浮躁时代的特定产物。它们的快速崛起和衰落也是消费者内心的反映。产品越浮躁,网络名人茶就越应该做好危机公关工作,这样才能在长江后浪推前浪的茶叶行业稳步占据消费者的头脑。新茶形式的变化只能暂时占据用户的头脑。只有做好危机公关,才能永久占据用户的头脑。这就是危机公关的魅力。