动辄就编造“成吉思汗征战期间”的故事
白酒界专家惊叹。国家文物局认定这是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例,填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,堪称“中国白酒第一坊”。其史学价值可与“秦始皇兵马俑”媲美,是中国白酒业发展的一部无字史书,被列为“全国重点文物保护单位”。
随后中科院同清华大学联手,从600余年的文物遗址“成都水井街酒坊”古窖的窖泥中提炼出了“水井坊一号菌”,采用古窖池微生物菌体为发酵体,配“天府之国”精选的优质五谷酿制而成水井坊酒。此酒风格独特、陈香飘逸、色香隽永、甘润优雅。
有了这样深厚的历史文化故事和基础,水井坊酒就具备了高端白酒的品牌文化基因,能更快地让人接受。
但是品牌文化的挖掘和提炼,不能无中生有、胡编乱造、张冠李戴。
这里还得批评一下内蒙古自治区的某些食品饮料企业,动辄就编造“成吉思汗征战期间”的故事。要么说成吉思汗当年吃了这个食品如何好,要么说成吉思汗当年喝了这个饮料如何精神焕发,诸如之类。而且多家企业相互抄袭,模仿成吉思汗的故事,以为这样就有了品牌文化,有了让全国消费者感兴趣的蒙古族传统文化。这样做的结果反而让人们看不出品牌的差异化和特点,只能感觉到一个接一个的山寨企业。
第七节“九高”之名称高
首先要有一个好名称、好LOGO。名称和LOGO要融为一体。高端的名称就是要让消费者有高端联想——凡是耳听的东西都要产生积极的联想才是至高标准,因为眼看的东西是不是高端一目了然,而名称就不一样,虽没见过产品,但好的名称听了就会感觉品位和档次不一样。
对于注重品质并需要凸显行业属性的产品,要从体现产品本身的高端识别属性上找到好的名称。
特仑苏是一个非常特殊的例子。单从品牌命名的角度分析,“特仑苏”其实不是一个特别好的名字。特仑苏的成功有很多时代特征:先入为主、开辟品类、强力推广、大品牌背书。“特仑苏”在蒙古语中是两个词语——“特仑”是“冠军”的意思,“苏”是蒙古语“牛奶”的发音,连起来是“冠军奶”。
在少数民族地区,品牌在命名的时候,常用的策略是从少数民族的专有名词、名词和通用语或历史人物等历史文化中找到比较合适的文字,然后再从汉语音译,找出合适的或独特的名称。
在英语中与“特仑苏”发音接近的“DELUXE”有豪华、顶级之意,两者形成了极为罕见的巧合。更重要的是,“特仑苏”三个字在蒙牛推出之前并没有被赋予特定的含意和内容,也没有被其他行业所采用,蒙牛选择“特仑苏”符合原创性的原则,很快就在受众中建立起“特仑苏”的高端品牌认知和消费思维的提前。
而体现消费者、使用者的身份认同和形象的服饰类产品的名称,就可以根据其特点,显出其独一无二的个性化属性。
其实就名称本身而言,只要你下大力气传播依然可以做到家喻户晓。例如速冻品牌三全,看名称你并不知道它是做饺子等速冻食品的。据说,“三全”这个名称是纪念十一届三中全会召开后带来的改革开放新局面。再如双汇,看名称你并不知道是卖猪肉和肉肠的;还有白象,名称也看不出来是做方便面的,但这并不影响这些企业成为行业的佼佼者。
好名称和一般名称的唯一区别在于传播难度和由此带来的教育成本。好的名称让人一次就记住了,但一般的名称也许记了好多遍还经常忘。一次和好多次的传播成本是大不一样的。行业内一些做得好的企业都因品牌名称好记、有特点而沾了不少光。
好的品牌名称大多有几个关联:第一是和主要消费群产生关联,例如“娃哈哈”,一听就知道是做儿童饮品的(娃哈哈靠此起家);第二是和产品类别产生关联,例如“蒙牛”,一听就知道是做牛奶的;第三是和产品特性产生关联,例如“六个核桃”,突出了产品的真材实料。
第八节“九高”之形象高
人靠衣服马配鞍,高端的品牌就要有高端品牌应该有的形象——如果产品烂,配上再好的包装形象也会显得“穿上龙袍不像太子”。
高端品牌的形象是一个系统,包括包装形象、容器材质、终端形象等。这些均要与品牌的定位、品牌的文化内涵完全匹配和吻合才可以。品牌的内涵与产品的品质和形象不能是两张皮,让人觉得不伦不类。
包装形象包括外包装的颜色、画面以及传达出来的形象信息。现在有很多品牌包装形象越来越趋于简洁大方,显示出大气和品质感。
很多高端品牌的产品包装被认为是值得珍藏的艺术品,中国人在很早的时候就注重策划和设计品牌的包装了。
但是,这里需要注意的是,国家提倡“低碳社会”,政府也在管制“过度包装”,加上消费者的消费意识回归,在包装、容器的设计选择上可以别出心裁,但是不能只追求奢华和贵气,这样会让人觉得喧宾夺主。
在包装、容器方面,国外很多品牌给了我们借鉴。
“绝对伏特加”是全球销量最大的高档烈酒品牌之一,也是世界排名第一的高档伏特加品牌。从2005年开始,促销包装和限量版产品开始在绝对伏特加的快速成长中扮演越来越重要的角色,甚至可以说已经颠覆了商业和艺术的界限,成为商业和艺术融合的完美典范。绝对伏特加的“绝对”包装简单到一个透明、完美的瓶子,形象地展示出AB-SOLUT(绝对)的品牌价值。瓶子本