然后放在自己的店里
人的好评,人们争相购买,马塔斯即将赚取他的第一桶金。但是,还没来得庆祝,命运却跟马塔斯开了一个天大的玩笑。他收到来自贝列娜家人的来信,信中的内容令马塔斯欲哭无泪。原来,他离开后,贝列娜竟然积郁成疾,最后不治身亡。看到这个消息的那一刻,马塔斯呆若木鸡,无尽的悲痛向他袭来,并将他完全淹没。他掀翻柜台,砸毁店里的一切,对他来说,此刻所有的努力都毫无意义。看到马塔斯发疯的样子,他的朋友急忙将他抱住,安慰着说道:“贝列娜一定希望你好好活着,不要忘了,她最爱吃你做的牛奶水果冰!”
鲁本·马塔斯为了寄托对爱人的思念,开始苦心研制冰淇淋,他发誓要做出最完美的牛奶水果冰,以告慰贝列娜的在天之灵。要将牛奶水果冰做得软硬适中是一件高难度的技术,因为牛奶与水的凝固点是不同的,温度过高则无法成形,温度过低又会略显坚硬。经过无数次的实验,马塔斯终于制作出具有完美软硬度的牛奶水果冰,从此,牛奶水果冰便成了哈根达斯店的特色。对爱人的思念使马塔斯养成了这样一个习惯:每天清晨,他都会在厨房精心制作一款牛奶水果冰,然后放在自己的店里,慢慢看着它融化。马塔斯不会让他心爱的贝列娜孤单地待在天堂里,因为牛奶水果冰一直会陪伴着她。在马塔斯的眼中,那款冰淇淋之所以会融化,正是因为贝列娜在品尝着它。
为了制作出最完美的冰淇淋,马塔斯高价从各国购进了最新鲜、最优质的材料,比如夏威夷的坚果、巴西的咖啡、比利时的巧克力以及马达加斯加的香草等。马塔斯在冰淇淋的制作上精益求精追求完美。正是这种认真的态度使他的技术越发娴熟,制作出的冰淇淋也更加细腻、柔和、醇厚、美味。每当看到人们迫不及待地品尝冰淇淋,马塔斯就会感到异常幸福。
世事难料,一个小小的梦想竟然改变了整个冰制品行业。冰淇淋原本是只有皇室成员才能享用的高档食品,但为了爱,马塔斯将它做成了街边廉价的小吃。同样为了爱,他又决定重新将哈根达斯做成高档食品。然而,这种做法明显充满了风险。1959年,经过十年的尝试,马塔斯终于制作出了自己满意的冰淇淋。在那个“好产品会说话”的时代,哈根达斯始终坚持着自己的优良传统,这也是它能成为时代经典的原因。
1976年,第一家哈根达斯专卖店开在了纽约最繁华的街头。与传统的冰淇淋小店铺不同,哈根达斯专卖店不仅内部空间巨大,而且设计十分高雅,甚至能与那些奢侈品店铺相媲美。它豪华的装饰吸引了中高端消费者前来品尝,即使那些收入不高的人,也偶尔会来店消费。后来,为了重塑哈根达斯的品牌形象,马塔斯要求专卖店不能开在普通的闹市街头,更不能入驻普通超市和杂货店。总之,他会尽量避免让自己的产品与那些廉价的冰淇淋一起售卖。高档专卖店是哈根达斯唯一的选择,其店铺的选址也十分讲究,一般都是时尚都市的繁华路段。哈根达斯店铺的内外陈设都是由专业设计师精心布置而成,意在营造一种高雅的情调。
时至今日,哈根达斯已经是享誉全球的冰淇淋品牌,对消费者来说,它已经成为高品质生活的象征。哈根达斯的专卖店不仅会为消费者提供美味的冰淇淋,还会给消费者提供高雅的品尝环境,给他们带来一种难忘的体验。对消费者来说,“哈根达斯一刻”也是获得心灵享受的一刻。
哈根达斯品牌名称源自创始人凄美的爱情故事,因此,它的主题卖点与爱情有关。“爱她,就请她吃哈根达斯”的广告语已经成为了业界的经典,所以哈根达斯卖的不仅仅是小小的冰淇淋,还是与爱情有关的梦想。
在哈根达斯公司的运营下,哈根达斯冰淇淋成为情人间的信物,见证情人之间的感情。哈根达斯之所以能成为营销学的成功典范,是因为它在品牌中注入了一种生活理念,这种生活理念会赋予品牌生命力,使其持久不衰。消费者认可的不仅是哈根达斯的口味,还有其品牌精神。在这种认同感的影响下,忠实消费者会一如既往地选择该品牌的冰淇淋。无论喜怒哀乐,他们总是将哈根达斯视为自己的一种精神寄托。在他们眼中,哈根达斯不只是简单的商品,还是一种生活信仰。
高品质食品的标准,除了美味之外,还包含健康。虽然哈根达斯具备了美味的标准,但由于富含高热量、高脂肪,它也承受了相应的公关危机。由此可见,完美的品牌是不存在的,只有不断完善自己的品牌,不断赋予品牌新的生命力,它才能经久不衰,获得长久的发展。哈根达斯的故事告诉我们,在塑造品牌的道路上,万事皆有可能。创新和改变并不是建设品牌唯一的出路,一些必要的坚守也是必需的。如果企业在塑造品牌时迷失了方向,过于任性地哗众取宠,那么消费者一样可以把它从神坛上拉下来。
4.钻石品牌的爱情表达式
戴比尔斯集团成立于1880年,是国际著名的钻石品牌。一直以来,戴比尔斯关注着钻石产业的各个范畴,并给予了钻石产业巨大的支持。不管是原石的开采,还是钻石成品的销售,戴比尔斯都有涉及。作为钻石产业的领导者,戴比尔斯设立了全球性的钻石推广中心和咨询中心,用于钻石的推广和宣传,其推广和咨询中心网络不仅可以为传播媒介提供协助,还能为珠宝业界提供有关钻石的专业意见。除此之外,戴比尔斯的钻石推广中心和咨询中心还能帮助广大消费者