品牌定位与网络公关应用方式
作者：admin
发布时间：2022-11-18
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与微博、微信、网络媒体、报纸、杂志一样，书籍也是一个媒介，它是作者知识和观点的传递者。
餐企借力媒体进行公关，目的是为了搭建良好的公共关系和舆论环境，为品牌赋能，提高品牌知名度和美誉度，而我热衷于将自己所思所想通过书籍“全盘托出”，是想“以书为媒”影响更多有共鸣的餐饮人。
那么，这究竟是怎样的一群餐饮人？
这类餐饮人乐于分享自己的观点，热爱学习，敢于打破常规，进行颠覆式创新，即便在经历多次创新尝试失败后，依然在“创新”这件事情上乐此不疲。这类餐饮人中，有非常优秀的餐饮连锁集团老板，有正在快速升级迭代的现代餐饮人，也有摔过多次“跟头”后仍在拼命学习的餐饮创业者，他们的餐企处于不同的发展阶段，但有着一个共同的标签——创新。
“万众创新”，早已成为创新驱动发展战略的重要一环，餐饮界新媒体作为国内第一家定位于“传播优质餐饮创新资讯”的新媒体平台，一直在“餐饮创新”的路上不断前行。
2016年3月，餐饮界新媒体首次主办线下活动，围绕“餐饮品牌创新”这一主题，在深圳主办了餐饮界第一场名为“餐饮品牌进化论”的线下沙龙。
2016年5月，餐饮界新媒体围绕“餐饮营销创新”，在深圳主办了首次“餐饮创新营销”论坛。
2016年10月，餐饮界新媒体在深圳主办了华南地区第一场超600人规模的“第一届餐饮界创新创业高峰论坛”，邀请了蚝门九式、云味馆、Kao铺、西少爷、好色派沙拉等全国知名餐饮品牌，分别围绕品牌、营销、商业模式、产品、互联网、法律、资本等12个创新维度，进行了干货分享。
2016年11月，餐饮界新媒体正式成立“餐饮创新营”线下社群组织，并邀请了蚝门九式创始人蚝爷担任顾问。
2017年1月，餐饮界新媒体在南京主办“餐创新未来暨第二届餐饮界创新创业高峰论坛”，邀请了十几位行业大咖，围绕餐饮经营的多个维度进行了创新分享。
2017年3月，餐饮界新媒体主办“企业三力——组织力、品牌力、领导力”餐饮总裁创新训练营活动，邀请了云味馆3位创始人进行了一整天的“深度研习+餐厅实地游学考察”，收获满满的好评。
2017年5月，餐饮界新媒体主办“互联网&外卖专场”餐饮总裁创新训练营活动，邀请了Kao铺、安小餐等互联网外卖品牌高管进行“深度研习+餐厅实地游学考察”。
2017年6月，餐饮界新媒体在南京举办“创新餐饮风暴会暨第三届餐饮界创新创业高峰论坛”，邀请了绝味鸭脖旗下网聚资本和一茶一坐、云味馆等全国知名品牌的高管，围绕餐饮经营的多个维度进行了创新案例分享。
2016年8月，餐饮界新媒体在上海举办“创新餐饮风暴会暨第四届餐饮界创新创业高峰论坛”。
此外，餐饮界新媒体还借助线上语音直播、微信群直播等工具，先后邀请了10几位嘉宾，进行了多期“创业课堂”直播，分享内容覆盖品牌、运营、出品、外卖、商业模式等多个维度。
说到这里，大家应该对“餐饮创新营”有了初步的了解，它就是一个“餐饮创业者的创新训练营”，由50多位优秀的餐饮创业者联合发起，定位为一个面向社群会员的“餐饮学习型组织”，它邀请餐饮行业优质的创业者，分别围绕餐饮创业的各个维度，包括品牌定位、商业模式、品牌营销、互联网推广、大数据、选址、空间设计、经营管理等，进行多维度创新分享，从而指导餐饮人更好地创业。
