三鹿光明前后脚进京公关奶业危机爆发
。需求是指消费者在一定时期内以各种可能的价格购买的商品的数量。需求不是自然和主观的愿望，而是有效的需求，它包括两个条件：消费者有购买欲望和购买能力。
如今，单身食客对美学饮食有很大的需求，商家需要做的是满足消费者的需求，推出精准服务的产品。从这个意义上说，单身男女的食品生产者不仅要掌握烹饪技巧，还要熟悉单身男女的情感需求和心理特征，进行创意设计。
在市场上，供需变化受到许多因素的影响，如价格越高，需求越小；价格越低，需求就越大。此外，供需变化也与整个社会环境密切相关。例如，随着国民经济的增长，人们的生活水平有所提高，人们对家用车的需求将显著增加。此外，第二个孩子政策的自由化带来了母婴市场的再次普及，以及对幼儿教师和儿科医生的巨大需求。
进入单身经济时代，单身潮汹涌而来，食品美学应运而生。这是供需机制的结果，也是市场经济的自然规律。
经济学解读
供需关系最重要的是需求。需求决定供给。只有市场需求，企业才会生产。当供需平衡时，市场价格是正常价格，实际上很难实现。
供过于求是正常的，供过于求是盈利的利，供不应求是最好的状态，但也应该在适度范围内。因此，企业在为单身男女提供食品服务时，应注重食品创意设计和用餐环境。
有情侣衬衫，有单身衬衫——扩大路径
扩大市场是解决商品生产问题的根本。
单身人群的增加引起了企业的注意，促进了单身经济的发展。今天，单身人士被引入各种消费活动，扩大了商业内涵，推动了经济发展。
在这方面，我们可以用经济学中的扩张路径来解释。所谓的扩张路径是指与各种产量对应的等产量线和等成本线相切的点的轨迹。换句话说，所有的投资都是可变的，并且有一个进化和实现的过程。
当有的人还在主打情侣牌、卖情侣衫的时候，更精明的商家已经发现了单身服饰的机会，并从中发现了赚钱的门道。“光棍衫”的诞生就是一个路径扩张的生动案例。
光棍衫是怎么来的？这是浙江大学王晶晶的手。在一个非常普通的白色T在t恤上，最明显的是前三个放大加粗的1字。仔细看，每一个厚厚的1都包含了篆书中的非常浙江大学，非常求真，非常单身字样，连接起来就是庆祝浙江大学成立11周年字样。至于背面，设计更随意。除了浙江大学的鹰标，内容很搞笑，包括单身永远，单身永远流传、单身衬衫，半辈子独身、做单身不难，难的是一辈子做单身等。在更简洁的版本中，背面设计简化为单身是一种境界。
本来这只是王晶晶的一时兴起，没想到会受到同学们的热烈欢迎，很快就在校园里流行起来。谈到设计单身衬衫的初衷，王晶晶说:浙江大学原本是一所工科学校，男生多，单身人士多，恰逢浙江大学成立11周年。
单身衬衫制作完成后，王静静开始在网上发帖销售衬衫。起初，它很受男孩的欢迎，一些夫妇下订单。后来，来自全国各地甚至外国的校友也对中国科技大学、北京大学、普渡大学等网上盗版感兴趣。无意中切断了市场的脉搏，王静静真的走在了潮流之前。
企业从事商业活动需要想象力，善于发现商机，抓住机遇。有商业头脑的人发现了一个好主意，大胆尝试扩大商业链，扩大商业机会，成为真正的赢家。
随着单身经济的蓬勃发展，更多的人嗅到了商机。来自成都的杨锐是单身文化公司的总经理Tt恤、围巾、手套等单身主题面料早已在成都掀起热潮。这使他成为天府创业的榜样。
2009年，杨瑞失恋了，整个人都失去了灵魂，心情很糟糕。有一天，他走在街上，看到一对夫妇拿着玫瑰，穿着一件情侣衬衫，意识到那天是情人节。想到这一点，杨瑞的心不是味道，为什么你的夫妇能快乐地度过这个节日，而单身的人会孤独地生活？
突然，一对夫妇穿的情侣衬衫让杨瑞眼前一亮。男孩的衣服上写着我只洗碗，不吃东西，而女孩的衣服上写着我只吃，不洗碗。当时，杨瑞突然被逗乐了，头脑闪闪发光。为什么情侣可以有情侣衬衫，而单身男女不能有单身衬衫？想到这一点，他有了一个想法，决定开发一种印有单身的衬衫Tt恤，也就是光棍衫。
当时，杨瑞想到了就做了。虽然他只是一名大三学生，但他充满信心，立即召集了几名学生进行分工、财务、设计和营销，并妥善安排。他给团队起了一个著名的名字——单身学校。经过多次调查和修改，杨锐和他的团队最终设计了第一个单身T黑色天涯光棍字印在白色T胸前，左边标有单身派的拼音缩写dsp”。
小试牛刀后，杨锐逐渐闻到了单身潮背后巨大的市场气息。然后，他筹集资金订购，然后联系卖家，然后下订单发货。生意越来越大。另类时尚、略带自嘲的单身衬衫继续流行，给杨锐带来了丰厚的收入。
正常人
最近，国内乳制品行业利用公关手段进入北京应对突如其来的诚信危机。前天下午，河北三鹿集团到北京驳斥谣言，声称其在天津的早产奶事件只是管理遗漏，而不是质量问题。昨天，上海光明董事长王家芬在媒体面前消失了很长时间，突然降到北京，热情邀请北京媒体参观其工厂，证明光明其他地区的牛奶没有质量问题。
北京铁娘子公关:重点城市公开开放日
昨天，被称为铁娘子的王佳芬出现在北京媒体面前，很少亲自与每位记者交换名片，开始公关。
对于郑州光明乳业涉嫌炉奶销售事件，王家芬表示，企业有两条生产线停产整改，暂停光明商标使用权，公司主要领导等相关负责人已免职，郑州相关部门调查组正在监督公司整改。她透露，郑州工厂预计将于本月底重新投产。
我们邀请北京媒体到顺义工厂的原因是，我们希望您能看到光明牛奶的生产过程是安全和质量保证的。王佳芬说，自上个月被媒体报道以来，当地质量检验部门已经完成了对当地产品的检查。目前，光明已在广州、南京、成都、天津、上海等全国范围内开展公共开放日活动。
此外，她还表示，在光明乳业设立了质量巡回大使，对全国光明工厂进行检查。对于北京，她强调北京光明的奶源来自北京，实现了产销本地化，严格控制了产品质量。
北京三鹿高层辟谣：管理疏漏处罚责任人
针对三鹿集团的早产酸奶事件，前天，三鹿集团几乎所有高管都出现在北京举行了简报。三鹿集团高管承认，该事件的原因是公司员工违反了产品出厂管理规定，并于7月4日提前出厂。
7月5日，天津执法人员在三鹿酸奶批发商仓库发现了近900箱标有7月6日生产日期的三鹿原酸奶，7月4日发出了发货凭证。
对此，三鹿集团解释说，根据《产品质量法》的解释和《产品标识标识条例》，生产日期是生产者生产的成品的检验日期，是产品的生产日期。因此，灭菌乳、灭菌乳等产品的生产日期应包括灌装、密封、冷却和持续发酵时间指发酵乳并计算检验时间。因此，虽然该批产品于7月4日下线，但符合国家标准。三鹿的产品实际上还在从生产厂到天津的检验过程中。根据上述规定，我们的产品生产日期标明为7月6日。
据其副总经理蔡树伟介绍，由于销售部和仓库管理人员违反公司产品出厂管理规定，7月4日离线，产品在检测过程中，导致产品被质量检验部门复制扣留，三鹿公司对销售部、仓库相关负责人进行了认真处理。蔡树伟还透露，天津近900箱酸奶已解封，并开始上市销售，并对相关负责人进行了处罚。
在这方面，中国乳业协会主任王丁棉表示，三鹿的解释并不令人信服。他说品离线到测试，没有人离线到测试的时间，企业只能自己标记时间。国家食品工业标准化技术委员会应明确定义检验和发酵的具体时间。
