在新领域谋求发展
有趣的是,项目发起人兼赤焰品牌拥有者吴智开启这一众筹项目的动机,源自一个人人皆面临却没有解决办法的问题:石榴虽然美味,但一颗颗吐籽实在很麻烦。就是这样一个困扰人们已久的问题,让吴智看到了无限商机。他了解到,吃突尼斯软籽石榴不需要吐籽,它的籽可以直接食用——据了解,它是目前已知世界范围内籽核最软、综合性状表现最优的石榴品种。[52]
发现商机固然让人兴奋,将项目落地并形成规模,其中的酸甜苦辣也唯有吴智最清楚。值得一提的是,和传统的农业创业者不同,吴智做赤焰石榴从一开始就找准了新零售渠道。吴智关注到开始吧对于农业领域有所扶持,便登录开始吧进行众筹,同时他利用开始吧旗下的“一人一城”等自媒体矩阵进行舆论造势。开始吧众筹平台拥有数量众多的有钱有闲有知识的用户群体,这对赤焰石榴的宣传和推广有较大助益,而这也是吴智选择和开始吧合作的原因。通过持续的内容打造和品牌造势,赤焰石榴无论在品牌影响力还是销售渠道拓展上都获得了空前的成功。
中国的中小型企业是一个规模庞大的群体。因为没有品牌优势,很多企业面临的首要问题是生存,选择差异化、低成本的渠道是解决这一问题的有效方法。特别是在新零售时代,信息的传播、认知、评论、判断更多元化,新零售渠道的拓展往往能够起到推动量变引起质变的作用。
对于新零售渠道的重要性,几乎所有商家都有清楚的认知。然而,通过新零售渠道推动品牌发展,并非每家都能做好。比如国内的白酒市场品牌林立,竞争十分激烈,而就在2017年,金六福“一坛好酒”横空出世,席卷市场。暂且不去评论这款酒的工艺和口味,成为“网红”爆款的一坛好酒在渠道营销特别是新零售渠道的精妙布局堪称神来之笔。一坛好酒重视新零售渠道的布局,以线上社交电商为基础,以微信平台为突破口,利用H5进行招商引流,构建互联网招商模式。作为白酒界的新锐品牌,一坛好酒用自己的方式跑出了一条全新赛道,正是源于对新零售渠道的熟练掌握和运作,一坛好酒获得了远快于传统酒品牌的成长速度。之后,它进行创意营销,打造原创视频,利用“洋老外+‘90后’酿造师”这一设定颠覆传统认知和行业价值观。“90后”酿造师的加入,一方面展现了白酒的年轻化,另一方面通过“90后”酿造师对梦想的追求传递了品牌理念。这一则视频在今日头条等平台上进行高强度曝光后,为品牌带来了大量流量,一坛好酒也因此频上“热搜”,成为新晋“网红”和爆款品牌。
传统品牌和新兴品牌不管以何种方式参与新零售之战,都应立足产品本身,制造让消费者尖叫的产品。从零售渠道方面看,内容电商、社交电商、跨境电商、众筹模式等这些新元素、新模式、新机制,正在撬动新零售时代庞大的红利市场。在这一场渠道革命的浪潮中,只有主动求变,在市场与品牌之间找到最佳契合点,企业才能有所作为,才会拥有参与全球化竞争的资本和底气。
避免盲目多元化、品牌跨界困境和山寨陷阱
近几年,消费升级催生了很多新的品牌产品和服务,很多传统企业也纷纷抓住时机,在新领域谋求发展。纵观历史上每一个转型升级的窗口期,总会出现一个投资和创新的高潮,但是成功的只是少数。无数失败的案例是留给我们的财富。究其原因,不懂品牌的发展规律,盲目多元化和山寨模仿是很多企业经营失败的根源。当下,单纯靠模仿与盲目多元化已经无法取得成功,拥有创新意识、提高品牌营销效率才是成功之路。
多元化战略成为企业发展之痛
企业多元化战略是指企业在原主导产业以外的领域从事生产经营活动。它是与专业化战略相对的一种企业发展战略。企业是否要进行多元化经营,要根据企业的实际情况而定。若企业在发展的道路上盲目追求多元化,往往会因为难以兼顾各项业务而忽视对品牌的打造,很难打造出一个针对性强、旗帜鲜明的品牌。
国内企业总是盲目追求多元化,最终导致经营失败。反观国际上,根据2018福布斯全球品牌价值榜公布的数据,可口可乐只生产饮料,却有573亿美元的品牌价值;微软以软件为主,品牌价值高达1049亿美元;麦当劳只卖汉堡,也有414亿美元的品牌价值。多元化战略尽管已成为很多企业谋求成长的重要手段,但是一项关于企业多元化经营的研究发现,“世界上最成功的公司中涉及产业多元化的不到15%……超过一半的公司由于多元化扩张导致了崩溃”[53]。健力宝当年作为中国第一运动饮料品牌,却选择了盲目多元化,推出“第五季”和“爆果汽”两个全新产品,有限的营销资源被滥用于推广全新的品牌和产品,这是对健力宝品牌资源的巨大浪费,导致了它最终的失败。
品牌跨界陷入困境是企业面临的常见问题
跨界困境是商业发展中一个常见的问题。随着企业的发展,业务会扩张至新的领域,但是这个领域往往在商业运作上与原领域会有所区别,从产业特点到营销打法乃至适配的团队都会有所区别。如果企业没有掌握新领域的商业规律,往往会遭遇重大挫折。此外,消费者对品牌有?