舆情监控到舆情怎么办?
生鲜超市的业态也是复合型的新业态,目标消费者是中产阶级,直接与盒马生鲜在商品类别和经营模式上竞争。
模式二:自建前置仓 线上自营 自营配送”模式,典型代表为每日优鲜。每日优鲜采取在城市中心离消费者消费场景最近的地点建立微仓,每个微仓的覆盖半径在3千米范围内,将商品放置于城市的前置微仓,并配置冷藏仓、冷冻仓、常温仓,客户在线上下单之后,能够保证商品在2小时之内送达。
模式3:线上自营 联合配送 以零售终端为前端仓库 自建前置仓库模式,典型代表阿里巴巴的闪电购买。天猫闪店是天猫与易果、安鲜达合作打造的项目,消费者通过淘宝App在线订单,系统将自动将订单信息发送到最近的商店,包装将由商店的后仓库完成。三公里内的货物可以在一小时内送到消费者家中。主要类别为新鲜商品、轻快餐和半成品。在闪电购买的商业模式中,有两种前仓库:一种是自建的前仓库;另一种是与便利店和社区超市合作,以便利店和社区超市为前仓库。
模式四:自营店 自建前置仓 接入平台 平台配送模式,典型代表沃尔玛。沃尔玛进入新鲜领域的主要措施是建立纯前仓库;沃尔玛与京东合作进入京东购物中心和京东家居平台。消费者通过家居平台下订单后,由最近的前仓库发货,由京东达达发货。
模式五:自营店 接入流量平台 平台配送模式,典型代表传统超市(如永辉、京客龙等)与京东平台的合作。永辉超市本身就是实体新鲜超市的代表性零售品牌,在线下新鲜运营方面具有很强的优势;在整个零售渠道的背景下,永辉和许多其他超市进入京东家居平台,通过京东实现终端配送。
模式六:自营店 赋能平台 平台配送模式典型代表了传统零售商与多点平台的合作,如物美、中百、人人乐等。模式六是传统零售商与电商平台在模式五的基础上进行更深入合作的商业模式。多点平台与传统实体超市的合作,不仅依靠多点平台实现线上运营和配送,更重要的是,多点依靠自身的技术能力和资源对传统门店进行系统的数字化转型,开辟实体门店的线上线下资源,使传统零售商实现数字化转型升级。
以上六种商业模式根据消费者购物体验、零售商运营成本和客流进行划分。第一种店铺自营是三个维度中最高的 线上经营 自营配送模式,下,该模式的门店是其前置仓库。虽然运营成本最高,但实现了线上线下协同运营,客流最高,消费者购物体验最好。其店铺的成本可以由实体店本身带来的流量和营业额分担。以沃尔玛为代表的自营店 自建前置仓 接入平台 平台配送模式还具有成本高、消费者体验好、流量高的特点——自营店和接入平台的模式实现了线上线下的融合,扩大了零售商的线上客流和消费者的全渠道购物体验。前仓的设置进一步扩大了沃尔玛的业务辐射范围,尤其是生鲜食品的线上业务范围,但前仓成本较高,前仓本身不从事分销活动,使得成本无法分摊。模式二和模式三缺乏消费者购物体验的线下渠道,但物流效率通过设置前仓来提高。因此,与传统电子商务相比,模式二和模式三显著改善了消费者购物体验和流量。在成本方面,除了自建前置仓库的模式外,模式3还采用了与现有线下零售终端合作的模式,在一定程度上降低了前置仓库的成本。因此,与模式2和模式3相比,它具有更多的成本优势。最后,模式5是现有传统零售店实现全渠道整合的主要模式,也是相对成本最低的模式。实体零售商接入第三方流量平台,为传统线下商店提供新的流量入口,及时向消费者发送商店生成的订单,增加零售商的总客流量,满足消费者全渠道购物的需求。模式6是传统零售商实现数字转型的更有利渠道,依靠授权平台实现自身系统的数字转型升级,增加客流量,提高消费者购物体验。虽然成本模式6高于模式5,但模式6在运营效率方面更有利;从长远来看,模式6更有利于传统线下零售企业实现真正的全渠道运营(见图5)-11)。
图5-11 六种新型生鲜零售商业模式对比图
总的来说,模式1和模式6在消费者体验方面取得了突破,更容易受到消费者市场的青睐,未来有更大的增长空间。从模式5和模式6的比较来看,模式6更有利于传统零售企业的数字转型,将成为更多零售商转型升级的选择。
移动A于2017年12月至2018年3月根据第三方大数据平台公布pp月活榜(见表5-1~表5-4),多点App新零售A月活跃人数高pp第一,远远领先于其他新零售App,每月活动人数超过600万,呈现稳步上升趋势。每日游仙排名第二,但每月活跃人数呈下降趋势。JD.COM的回家接近盒马鲜生月的活跃人数,但JD.COM的回家呈现出一定的下降趋势。2018年3月,盒马鲜生A有所回升pp月活跃人数普遍上升,2018年3月略有下降。根据数据,多点授权平台模式(模式6)和盒马新鲜模式(模式1)的市场表现更加突出,未来发展前景更加有利。
表5-1 2
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